Free Shipping on orders over US$39.99 How to make these links

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt – Top1Food

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt – Top1Food

Đảm bảo nếu ai đã thử thưởng thức món này rồi thì chắc chắn sẽ muốn được ăn nữa.

Nguyên liệu:

– 30 quả trứng cút, nửa gói mì trứng tươi, dầu ăn lượng thích hợp, chút muối tiêu.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 1Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 2

Cách làm:

Bước 1: Luộc trứng cút

– Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, đun sôi 3-5 phút cho trứng chín.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– Trứng cút sau khi đã chín vớt ra, cho vào thau nước lạnh cho nguội, giúp trứng dễ bóc hơn.

– Bóc toàn bộ vỏ trứng rồi để trứng ra đĩa.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước 2: Cuộn mì với trứng

Lấy các sợi mì ra, cuộn đều hết lên từng quả trứng cút sao cho trứng được bọc kín lại. Nếu không có mì tươi, bạn có thể dùng mì trứng khô rồi luộc qua cho mềm. Việc cuộn mì vào trứng đòi hỏi sự kiên nhẫn và thao tác từ từ cho đến khi mì bọc hết trứng, cố gắng quấn chặt càng tốt để trứng không bị rơi ra khi chiên.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước 3: Chiên

Đổ nhiều dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun cho dầu nóng 50%, dùng đũa thử, khi thấy đầu đũa xuất hiện bọt nhỏ là có thể bắt đầu rán, cho trứng cút đã được bọc mì vào chảo dầu.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chiên ở tốc độ trung bình và chậm, thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo khi chiên để mì cuộn trứng cút vàng giòn đều.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Khi mì quấn bên ngoài của trứng giòn và chín vàng đều thì vớt mì cuộn trứng cút ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 8

Món ăn có vị thơm ngon và có chút lạ miệng, chấm với tương cà hay tương ớt đều hấp dẫn.

Lấy sợi mì cuộn vào trứng cút tưởng cho vui ai ngờ được món ngon tuyệt - 9

V05 - Top1Learn.com - Top1Learn.vn - No1Dev.com - Top1English.vn
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart